Prodotto scheda
STORIE DELLA STORIA DI FIRENZE. CRONACA, TRADIZIONI, MISTERI, MODA E CUCINA DAI
VILLANOVIANI AI MEDICI
di ARTUSI LUCIANO; CIRRI DONATELLA
SARNUS , 2016
Reperibile in pochi giorni
- Anno di pubblicazione
- 2016
- Pagine
- 392 p.
- Codice ISBN
- 9788856301922
Oltre alla grande Storia di Firenze, gli autori si soffermano su aneddoti e notizie minori che riguardano la quotidianità, l'abbigliamento, la condizione femminile. E poi l'arte, la medicina, l'alchimia, la nascita della scienza e della lingua... Non mancano riflessioni sulla gastronomia e sul grande influsso della cucina fiorentina nel mondo: ogni epoca è corredata da indicazioni per preparare le relative specialità gastronomiche, di cui gli autori indicano spesso la valenza simbolica, e da "ricette di bellezza" di celebri nobildonne. Vengono così affrontati più di 2.500 anni di storia, dagli insediamenti villanoviani, i cui abitanti possono essere considerati "i primi fiorentini", alla caduta nel 1743 della dinastia dei Medici, che segnò la fine dell'autonomia della città, del suo primato artistico, culturale e scientifico.
- Titolo
-
STORIE DELLA STORIA DI FIRENZE. CRONACA, TRADIZIONI, MISTERI, MODA E CUCINA DAI
- Sottotitolo
-
VILLANOVIANI AI MEDICI
- Autore
- Editore
- Collana
- di pubblicazione
-
2016
- ISBN
-
9788856301922
- Pagine
-
392 p.
- Volumi
-
1